莒南| 景东| 泰宁| 铁山| 浮山| 青田| 包头| 南部| 阜宁| 正阳| 霍山| 衡阳县| 农安| 开封市| 蕲春| 合川| 舞钢| 敦化| 礼县| 镇坪| 赣县| 龙江| 梅河口| 友谊| 日土| 南投| 温宿| 鄂伦春自治旗| 井陉| 项城| 华山| 五峰| 华阴| 南沙岛| 保靖| 庄浪| 南丹| 石首| 泉州| 丽江| 南宫| 大方| 彰武| 耒阳| 泗水| 成都| 礼县| 麻栗坡| 大竹| 金口河| 通化市| 环江| 平顶山| 澄城| 平度| 康马| 安仁| 铁岭县| 乐亭| 祁县| 天门| 榆树| 南溪| 连山| 额济纳旗| 浚县| 达坂城| 福安| 通许| 连州| 佳木斯| 德保| 沙县| 高密| 天安门| 都兰| 衡山| 固安| 三穗| 乐平| 陵水| 靖西| 贞丰| 吉利| 原平| 化州| 柳河| 措美| 泸州| 三江| 永春| 玉田| 八达岭| 故城| 桦甸| 辽源| 孟州| 定结| 彭泽| 衡东| 迁西| 盐池| 红安| 开江| 芒康| 于都| 大邑| 茶陵| 舟曲| 宜宾市| 锡林浩特| 叙永| 揭阳| 西充| 中山| 大渡口| 武功| 镇原| 佛山| 和龙| 合阳| 连云港| 日土| 南部| 凌云| 彭水| 博罗| 鄂尔多斯| 淮阳| 通化县| 平度| 博鳌| 济源| 乃东| 松桃| 慈溪| 洱源| 宁化| 通榆| 信阳| 鲁甸| 精河| 勉县| 昂昂溪| 威信| 大港| 灵武| 松阳| 仪陇| 朝阳县| 乐陵| 离石| 静乐| 黑山| 寿光| 墨玉| 费县| 铜川| 安龙| 积石山| 无为| 北票| 灵宝| 射阳| 通化市| 奉化| 滁州| 互助| 永春| 泗洪| 湟源| 新民| 陇南| 常山| 南川| 永善| 江达| 西畴| 城固| 江夏| 齐河| 秦皇岛| 嵩县| 清河门| 铜鼓| 石林| 南昌市| 宁阳| 长垣| 孟州| 永新| 宁安| 湘潭县| 高平| 临泽| 林西| 沐川| 连州| 路桥| 临淄| 赣榆| 武宣| 金山屯| 珊瑚岛| 内黄| 乌苏| 得荣| 通渭| 安达| 保亭| 海盐| 勉县| 昆明| 乐平| 汉川| 红安| 大丰| 松桃| 广安| 双鸭山| 丽水| 石首| 剑河| 双流| 姚安| 玉溪| 亚东| 长清| 德昌| 兴山| 房县| 常熟| 平和| 隆安| 长丰| 青神| 夏县| 博湖| 鄂温克族自治旗| 科尔沁右翼中旗| 巴林右旗| 溆浦| 东兰| 高台| 孝感| 咸丰| 淮安| 阳曲| 莱山| 临洮| 德庆| 十堰| 元江| 富县| 酒泉| 宁海| 南漳| 康乐| 鄂托克前旗| 墨玉| 连云港| 临川| 武当山| 呼和浩特|
您的位置: 美食> 正文

冰糖炒不出焦糖色?因为你只会直接炒!

2018-11-19 13:23 来源:搜狐美食
标签:液压升降 小涧镇

【红烧肉的做法——炒糖色】

食材:五花肉,冰糖,生姜,葱白,小葱,食盐,生抽,老抽,植物油。

1、五花肉整块洗净,将肉皮上的猪毛处理干净;锅中倒入足量清水,加入两勺盐、几片姜、几段葱白,把肉下入,大火焯水,水煮沸后继续煮20秒,然后将肉捞出,放到水龙头下,过凉水迅速冷却。

2、将冷却好的五花肉沥干水,改刀切成均匀的小方块,放置一旁备用。

3、起锅热油,油温烧至六七成热后,将五花肉下入,小火炒制30-40秒,然后倒入冰糖,炒制15秒后,加入一小碗清水,大火烧开,转小火边炒边化糖。

4、冰糖全部融化后,加入生抽、老抽各一勺,食盐适量,小火继续炒匀收汁,收汁后撒入葱花炒匀即可出锅。

[ 编辑: 韦馨尧 ]
分享到:
大洋微信二维码

大洋微信

广报汇微信二维码

广报汇

07:54 235家企业广州高新区角逐全国桂冠
2018年11月12-15日,第七届中国创新创业大赛生物医药行业总决赛在广州举行,13日盛大开幕,全国各地230多家参赛企业集结广州,将在总决赛舞台上争夺该年度生物医药领域的全国桂冠。 [详细]
07:45 2018中国森林旅游节下月将在穗举办
11月13日记者获悉,2018中国森林旅游节将于12月16日至12月18日在广州市举办。 [详细]
07:54 海珠区新增128套电子警察
海珠区新增128套电子警察
13日,记者从广州市海珠区有关部门获悉,海珠区新增128套电子警察,并计划12月1日开始投入使用。 [详细]
17:59 巨幅陶瓷壁画 描绘华工美景
巨幅陶瓷壁画 描绘华工美景
线描勾勒,淡彩铺陈,晨雾缭绕,风光旖旎……日前,一幅名为《山水华园》的巨幅陶瓷壁画的落成剪彩仪式在华工五山校区图书馆举行。 [详细]
17:59 粤剧《孙中山与宋庆龄》纪念堂上演
在孙中山诞辰152周年之际,粤剧《孙中山与宋庆龄》将于14日晚在中山纪念堂上演。 [详细]
17:59 明年1月高中学考 本月17日截止报名
明年1月高中学考 本月17日截止报名
广东省2019年1月普通高中学业水平考试将于明年1月5-6日进行。考试报名于昨日开始,11月17日截止。 [详细]
17:58 簕杜鹃展两日迎客4.4万人次
簕杜鹃展两日迎客4.4万人次
前日广州秋花节拉开帷幕后,花城处处如花之童话,五颜六色如芳野仙踪。 [详细]
回到首页
葵花胡同 白坪乡 康西道口 天井 八景煤矿
环城东路 山阁镇 职业驾校 干休所 木塔寨
小洋口 大庆报业集团 里阳乡 桐树下 八里营乡
黄材 前园桥 铅山县水稻良种场 东里解 马湖岭
克隆侠蜘蛛池 http://www.kelongchi.com/